Dormir es un proceso controlado hormonalmente por la serotonina. Su secreción se desencadena por el aminoácido triptófano, de forma que hay quien postula que los alimentos que lo contienen ayudan a conciliar el sueño. Aquí teneis algunos ejemplos, para que los insomnes dejen de serlo, de alimentos con triptófano y con otras sustancias que te pueden ayudar. Eso sí, no te pongas "ciego" a comer lo que te contamos, porque entonces puede que te entre sueño pero encima del inodoro?
Arroz integral. Tómalo hervido. Puedes acompañarlo de una fuente proteica como una sencilla tortilla francesa.
Atún. Añádelo a tus ensaladas.
Avena. Puedes tomarla en forma de copos añadiéndolos a un vaso de leche o un yogur.
Berros. En ensalada o combinado con queso crema y salmón ahumado.
Lentejas. Puedes prepararlas de la forma tradicional o incluso añadirlas a una ensalada.
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